Mordidas de cheesecake de abóbora com caramelo de 3 camadas
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Embora, tecnicamente, seja uma sobremesa de duas mordidas, não contaremos a ninguém se você se pegar comendo esses mini cheesecakes inteiros. Perfeito para festas de outono ou reuniões de Ação de Graças, esses cheesecakes de abóbora de 3 camadas são tão elegantes quanto fofos.MAIS +MENOS-
1/3
xícara de abóbora enlatada (não mistura para torta de abóbora)
1 1/3
xícara de cream cheese, em temperatura ambiente
1
colher de chá de especiarias para torta de abóbora
1
xícara de cereal Cinnamon Toast Crunch ™, esfarelado
2
colher de sopa de manteiga sem sal
Esconder Imagens
1
Aqueça o forno a 300 ° F. Forre uma forma de mini muffin com forros.
2
Em uma tigela pequena, misture as migalhas de cereal e a manteiga. Divida uniformemente entre os forros e pressione a mistura de migalhas no fundo.
3
Na batedeira, bata o cream cheese em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso; não bata demais. Reduza a velocidade e acrescente o açúcar aos poucos. Junte os ovos, um de cada vez, até ficar bem homogêneo. Raspe as laterais e o fundo da tigela e bata por mais 30 segundos.
4
Coloque 1 1/2 xícaras da mistura de cream cheese uniformemente nos forros, reservando o restante da mistura.
5
Junte a abóbora e tempere a mistura de cream cheese reservada. Misture com um batedor de arame até ficar homogêneo. Espalhe uniformemente sobre a camada de cheesecake.
6
Asse por 25-30 minutos. Remova e deixe chegar à temperatura ambiente. Quando completamente resfriado, guarde na geladeira por pelo menos duas horas. Antes de servir, cubra com molho de caramelo e nozes.
Dicas de especialistas
- Para um sabor de cheesecake mais clássico, troque o cereal Cinnamon Toast Crunch ™ por biscoitos simples.
- Planejando à frente? Guarde pedaços de cheesecake simples na geladeira por até uma semana e cubra com caramelo e nozes antes de servir.
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Mais sobre esta receita
- O outono está a todo vapor e o bolo natalino chegou! Facilite qualquer reunião de outono este ano adicionando estas adoráveis mordidas de cheesecake de 3 camadas ao seu buffet de sobremesas. Ofereça aos seus convidados uma explosão de sabor de duas mordidas e, com a adição de caramelo e nozes, esses minibolos vão de bonitos a elegantes. Essas mordidas tornam-se ainda mais divertidas com sua crosta de cereais Cinnamon Toast Crunch ™ para uma deliciosa mudança de ritmo.
Na minha opinião você está errado. Entre, vamos discutir isso. Escreva-me em PM.
Parabéns, esse pensamento brilhante virá no lugar certo.
É uma pena que não posso falar agora - tenho que sair. Mas eu estarei livre - com certeza vou escrever o que penso.
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