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Pizza com borda de queijo

Pizza com borda de queijo



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Levou:

Todos os ingredientes para a massa são colocados na assadeira da máquina de fazer pão, no programa de amassar + levedar.

Fronteira de queijo:

O queijo é colocado no ralador com grandes malhas, o telemeau é triturado com um garfo e a seguir é misturado.

O preenchimento:

Corte os cogumelos em rodelas e o presunto de frango em cubos. O peito de frango salgado e apimentado a gosto é frito levemente em algumas colheres de sopa de azeite.

A massa é espalhada sobre a mesa enfarinhada, em uma assadeira redonda com cerca de 0,5 cm de espessura. Na borda da folha, polvilhe ao redor do queijo misturado com telemea, a seguir as bordas rolam para dentro, formando a borda.

Transfira com cuidado a massa para a assadeira untada com um pouco de óleo. Unte a parte superior com suco de tomate misturado com especiarias e, em seguida, recheie a coroa com presunto, peito de frango, cogumelos e queijo. Enfeite com azeitonas ao redor e leve ao forno médio até dourar.


Ingredientes para receita de pizza quattro formaggi

Quantidades para 2 pizzas de 30 cm:

  • 400g de farinha branca tipo 650
  • 20g de fermento fresco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 lngurita zahar
  • 50ml de azeite
  • cerca de 200ml de água quente

Para o molho branco no balcão:

  • 150ml de creme para cozinhar
  • 3 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa verde

Para a cobertura de queijo:


Pizza com borda de queijo

Todos os ingredientes para a massa são colocados na assadeira da máquina de fazer pão, no programa de amassar + levedar. A massa pode ser amassada manualmente, colocando-se a farinha em uma tigela e os demais ingredientes misturados com o leite. Sove uma massa homogênea e não pegajosa.

* Para a coroa de queijo:

O queijo é colocado no ralador com grandes malhas, o telemeau é triturado com um garfo e a seguir é misturado.

* Para o recheio:

* cogumelos
* presunto de frango
* peito de frango
* queijo
* azeitonas

* Para o molho:

* 100 ml de suco de tomate
* 2 dentes de alho
* sal e pimenta
* orégano
* manjericão

Corte os cogumelos em rodelas e o presunto de frango em cubos. O peito de frango salgado e apimentado a gosto é frito levemente em algumas colheres de sopa de azeite.

A massa é espalhada sobre a mesa enfarinhada, em uma assadeira redonda com cerca de 0,5 cm de espessura. Na borda da folha, polvilhe ao redor do queijo misturado com telemea,

então as bordas rolam para dentro, formando a borda.

Transfira com cuidado a massa para a assadeira untada com um pouco de óleo. Unte a parte superior com suco de tomate misturado com especiarias e, em seguida, recheie a coroa com presunto, peito de frango, cogumelos e queijo.
Enfeite com azeitonas ao redor


Creme de queijo feta

Muito fofo, cheio de sabores e maravilhoso a qualquer hora do dia - Creme de queijo feta & # 8211 se tornará rapidamente uma das receitas favoritas da família!

O creme de queijo feta é preparado em menos de 10 minutos, você pode ajudar com muita facilidade dependendo do gosto da família e é maravilhoso tê-lo sempre na geladeira!

Usei o queijo feta Milbona, que encontramos nas lojas Lidl. É um queijo feta maravilhoso, de que gostei muito, muito desde a primeira prova. Eu adiciono cream cheese e azeite de oliva para aumentar a cremosidade. Para um sabor extra, usei cebolas vermelhas e verdes, mas também flocos de pimenta.

O que mais você poderia adicionar Creme de queijo feta? Bacon frito e picado, pimenta vermelha que traz um toque crocante mas também um toque de cor ou queijo extra ralado. Você também pode variar as ervas aromáticas usadas! Usei salsa verde picada, mas também se pode usar manjericão, tomilho, sálvia ou ervas secas: orégano, manjericão, alecrim.

Creme de queijo o queijo feta fica muito bem na geladeira por 3-4 dias, embora eu tenha certeza que nunca vai durar tanto tempo, porque é delicioso! Você pode usá-lo no café da manhã, no almoço com salada e torradas, como base para um stick / wrap, ou simplesmente como um molho com batata assada, por exemplo.

Ingredientes 6-8 porções de creme de queijo feta

  • 400g de queijo feta milbona
  • 300g de queijo cremoso Goldessa natur
  • 30ml de azeite de oliva extra virgem Primadonna
  • sal e pimenta
  • flocos de pimenta
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 2 fios de cebola verde
  • uma pequena cebola roxa
  • 2 colheres de sopa de salsa verde finamente picada

Todos os ingredientes necessários para preparar a receita do Creme de Queijo Feta estão esperando por você Lojas Lidl!

Preparação Creme de Queijo Feta

  1. Primeiro, escorremos muito bem o queijo feta.
  2. Coloque em uma tigela grande o queijo feta, o cream cheese, o azeite, o sal, a pimenta, a pimenta em flocos e o alho granulado.
  3. Bata na batedeira em velocidade alta até que o queijo feta esteja esmagado e tenhamos um creme fofo. Eu misturo por 4-5 minutos.
  4. Adicione a cebola roxa picada, a cebola roxa e a salsa. Nós nos misturamos.
  5. Combinamos o sabor do sal e da pimenta e o creme de queijo feta está pronto!

Guardamo-lo no frigorífico, numa caçarola ou jarro hermeticamente fechado e saboreamos a cada refeição! Que você seja o melhor!


Como são feitas as saladas de queijo?

Esfregue o fermento com uma colher de chá de açúcar e adicione uma colher de chá de farinha e 100ml de água morna e deixe crescer.

Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga em temperatura ambiente, o óleo, a água morna, o sal, o cominho, o queijo servido em um ralador com orifícios finos.

Adicione o fermento fermentado e amasse rapidamente uma massa elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de água.

Deixe a massa esfriar por uma hora.

Você não precisa usar farinha ou óleo extra para trabalhar com a massa.

Divida a massa em 5 ou 6 pedaços.

Pegamos um pedaço de massa e espalhamos sobre uma folha com cerca de 5mm de espessura. Bata os ovos com uma colher de leite e unte a assadeira com um pincel e polvilhe com gergelim ou papoula ou sal, dependendo do que você quiser. Corte as saladas e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga.

Asse as saladas a 180 graus Celsius por 10-12 minutos, até que estejam levemente douradas. Para que funcione mais rápido, recomendo usar duas bandejas até que as primeiras estejam cozidas e as próximas.

Guardamos os salgadinhos em uma caixa de papelão ou metal.

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