Homaro Cantu, da Moto com estrela Michelin de Chicago, Anuncia Berrista, uma cafeteria dedicada ao misterioso Milagre Berry
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Berrista, com a evasiva baga milagrosa, estreia sexta-feira, 12 de dezembro
Berrista apresentará a "curiosa fruta em forma de jujuba chamada Miracle Berry"
O chef de gastronomia molecular Homaro Cantu, do restaurante Moto, de Chicago, com classificação Michelin, anunciou o mais novo projeto para ingressar no Cantu Restaurant Group.
Inaugurado na sexta-feira, 12 de dezembro, o Berrista é um café inovador que destacará os estranhos efeitos da baga milagrosa, uma pequena fruta vermelha que pode dar sabores inesperados à sua comida.
Nas chamadas festas de “viagem de sabores”, descobriu-se que bagas milagrosas fazem o molho Tabasco ficar com gosto de glacê de donut.
Chef Cantu é o autor de The Miracle Berry Diet Cookbook, que convida as pessoas a enganar suas papilas gustativas e, ao mesmo tempo, reduzir o consumo de açúcar.
“A Berrista está mudando a cara do café e do açúcar”, disse Cantu. “É construído sobre uma curiosa fruta em forma de jujuba chamada Miracle Berry, que é capaz de mudar os sabores azedo e amargo para ter um sabor doce. Espere itens como uma saborosa virada de mirtilo, um bolo de café com framboesa e um sanduíche de frango e waffle com xarope de bordo sem açúcar. Nossa crença na Berrista é dar aos clientes os sabores que eles desejam, mas de uma forma que seja mais saudável para eles. O sabor está sempre na estação - nós convidamos você a desfrutar de seus vícios. ”
Que sorte!
Eu acho que você permitirá o erro. Escreva para mim em PM, conversaremos.
Digno de nota, a resposta muito valiosa